Emporio Veggie y Vegan – The Power of Food

Emporio Veggie y Vegan

JOSÉ FRANCISCO VERGARA #3253, IQUIQUE (DIRECCIÓN DE RETIRO)
Iquique
56976435756
@veggieandveganiqq
Lunes a Sábado de 9:00 am a 7:30 pm

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No se pueden perder este increible curso de receta

No se pueden perder este increible curso de recetas de Navidad de la seca @valeolavarrietapasteleria🎄

#Repost @valeolavarrietapasteleria with @use.repost
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Curso Navidad 🎄❣️

Te invito a preparar los clásicos pero llevados a un nuevo nivel 😍

Todas las recetas son veganas, en base a avena, ingredientes más saludables y de una intensidad de sabores que te van a dejar alucinando 🤤

Yo se las he dado a varias personas no veganas y pasan totalmente desapercibidas y destacan por su increíble sabor 😍

Las preparaciones a elaborar son:

- Torta selva negra: mi versión de bizcocho extra húmedo y esponjoso de cacao relleno de una crema a base de proteínas y frutos secos junto a un almíbar de guindas naturales 🤤

- Pan de pascua: el pan de pascua más húmedo y sabroso que vas a probar, con frutos secos y una cubierta de castañas de cajú 🤤

- Browniemisú: sí! Leíste bien, para que quedarte con uno de estos si puedes tener la combinación más brutal juntando estos dos postres 🤤

- Tronco de chocolate: bizcocho de canela ultra suave y esponjoso relleno de una crema de cacao a base de azúcares naturales y frambuesas frescas 🤤

- Mashmellows veganos: si creíste que nunca más podrías comer, esta es tu oportunidad para no sólo disfrutarlos, sino para aprender a hacerlos 🤤

- Casita de galletas: vas a armar y decorar tu propia casita de galletas junto a galletas para colgar en tu arbolito 🤤

- Cola de mono: una versión deliciosa en base a ingredientes mucho más naturales y saludables, en formato más denso y uno más ligero, para todos los gustos 🤤

Si quieres más información, envíame un mensajito para enviarte la info completa ❣️
Sólo hay 2 fechas:
- Viernes 15 de Diciembre: curso ONLINE por zoom
- Sábado 16 de Diciembre: curso PRESENCIAL, sólo 6 cupos

Un abrazo enorme 🥰
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#vegan #cursos #cursospasteleria #pasteleriavegana #pasteleriasingluten #pasteleriasaludable #tallerespasteleria #valeolavarrieta

Y seguimos con ricas y lindas recetas de galletas

Y seguimos con ricas y lindas recetas de galletas Navideñas y SIN GLUTEN🙌
Gracias Silvia por la receta❤️
#Repost @megasilvita with @use.repost
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⭐️GALLETAS DECORADAS🎄SUPER FÁCIL☃️
🤩Quedan deliciosas‼️Resultonas‼️Sencillas✌🏼Y lo mejor es que
✅no tienen gluten
✅no tienen azúcar y quedan de muerte lenta!
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🔆Apunta que lleva
📍110 g de mantequilla blandita
📍30 g de eritritol + 1 cdita de sucralosa (o puedes usar 70 g de azúcar)
📍1 huevo
📍1 cdita de pasta de vainilla
📍150 g de harina de avena la mia es certificada sin gluten
📍60 g de harina de almendra o almendra molida (Puedes hacerla con harina de trigo en total 210 g)
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🔆Preparación:
➡️En un bol mezclamos la mantequilla con el endulzante y la vainilla
➡️Añadimos el huevo y las dos harinas y formamos una masa con todo.
➡️Estiramos la masa entre dos papales de horno y llevamos a reposar 30 minutos al frigo
➡️Así estiradas es más sencillo cortar y formar las galletas.
➡️Sigue el videopara ver como lo corto, usando un cortante rizado y el culete de una boquilla mediana.
➡️Para decorar usamos chocolate Gold y Chocolate Blanco y las decoraciones con Chocolate negro y unas perlas rojas o bien un cachito peque de fondant para hacer las bolitas rojas.
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👌🏼Es super sencillo, quedan tremendas y es una maneras de decorar galletas sencillas y deliciosas🥳
⁉️Te animas🤩⁉️#galletasnavidad #megasilvita #recetamegasilvita #galletasdecoradas #galletareno #galletasingluten #recetafacil #recetasaludable

Miren que rica receta nos comparte nuestra querida

Miren que rica receta nos comparte nuestra querida @camichamy : GUARDENLA y háganla! Queda exquisita🙌
#Repost @camichamy with @use.repost
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BLONDIE NAVIDEÑO!🎄✨️
Nueces, cranberrys y choco chips!

Amo las recetitas con sabor a navidad y estos blondies quedaron de impacto! Suaves, aromaticos y full sabor navideño! Espero los hagan para empezar a llenar su casita con olores y sabores navideños😍

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BLONDIE NAVIDEÑO!🎄🎅 #bycamichamy
(Nueces, cranberrys y choco chips)

🔹️200g de mix de harinas, yo use avena sin gluten y almendras. Usa la que prefieras de esas. @thepower_offood
🔹️100ml de jugo de naranja
🔹️Ralladura de 1 naranja grande
🔹️1 cda de vainilla
🔹️85g de azúcar de coco o alulosa
🔹️3 huevos @huevossanrosendo
🔹️100g de aceite de oliva suave @lasdoscientas
🔹️90g de puré de manzana
🔹️Mix de especias: 1 cda de canela,1 cdta de jengibre, 1/4 de nuez moscada y anis(opcional)
🔹️80g de chips de chocolate @paccarichile
🔹️80g de cranberrys @riwunsnacks
🔹️80g de nueces @riwunsnacks

NO LLEVA POLVOS DE HORNEAR!!!!!!!!

En un bol mezclar los huevos junto con la ralladura de naranja, su jugo, aceite de oliva, vainilla, pure de manzana y azúcar de coco o endulzante. Integrar y agregar los ingredientes secos. Harinas y especias. Mezclar y por ultimo agregar los chips, nueces y cranberrys.
Pasar a un molde cuadrado, yo use 20x20! Ojo.
Y si deseas poner más por encima.
Llevar a horno precalentado a 180° por 25- 30 minutos.
Sacar y dejar enfriar.
Cortar los cuadritos y opcionalmente puedes espolvorear azúcar o eritritol glas.

Que lo disfruten!!!❤️

Camichamytips✨️💕
En mi canal pueden ver que les enseñe a hacer eritritol glas para sus preparaciones! Pueden ver el paso a paso ahí.

#blondiesnavideños #recetanavideña #blondiesaludable
#quequenavideño #saboranavidad

Muy buen lunes para tod@s!! Quedan sólo 20 días

Muy buen lunes para tod@s!! Quedan sólo 20 días para Navidad…🎄🎄así que todavía están a tiempo de hacer unas ricas galletitas! Aquí les dejamos una receta que no puede más de linda❤️ y más encima exquisita🙌🙌 gracias Verito @vero.lirac por la receta🙌
#Repost @vero.lirac with @use.repost
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GALLETITAS NAVIDEÑAS comenzamos con la primera receta.

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1 1/2 Tazas de Harina de Avena o integral o blanca @thepower_offood
3/4 Taza de Panela o azúcar rubia @allfreechile
1 Huevo @huevossanrosendo
2 Cucharadas de Aceite de Oliva @lasdoscientas
1 Cucharadita de Polvos de Hornear @gourmetchile
1 Cucharada de Canela @gourmetchile
1 Cucharadita de Clavo de Olor @gourmetchile
Una pizca de sal
1 Cucharadita de Jengibre @gourmetchile
3 Cucharadas de Bebida Vegetal o leche @orasi.chile
Glaseado de chocolate @gourmetchile

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En un Bowl agregar los ingredientes líquidos mezclar muy bien .. ahora poco a poco agregar los ingredientes secos hasta obtener nuestra masa ... estirar entre papel mantequilla, cortar con los cortadores, y con mucho cuidado tomar una punta de la estrella para poner un fruto seco , llevar a horno precalentado a 180 grado cocción de por 12 minutos o en AirFryer precalentada a 170 grados 8 minutos …dejar enfriar y luego decorar
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Nota. Puedes decorar chocolate o glaseado de chocolate
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#cookies #galletasnavideñas #receta #navidad

A uds también les encantan los rollitos de canela

A uds también les encantan los rollitos de canela??❤️ gracias Carmencita por la receta🙌

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Nada más rico que estos rollitos su aroma se huele a kilómetros 🤩 es una receta muy fácil de preparar y pucha que están deliciosos ☺️

Rollitos de canela sin gluten
Ingredientes
250 ml de leche tibia
1 1/2 cdta de levadura
6 cdas de azúcar @kinewen.azucarnatural
70 g de mantequilla sin sal
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 taza de harina de avena @thepower_offood
1 1/2 taza de mix de harina
1 cdta de goma xantica
Ingredientes para el relleno:
¼ taza de azúcar
2 cucharaditas de canela
70 g de mantequilla
1 cda de vainilla
Preparación:
Juntar las harinas con la goma xantica la sal y reservar.
En el bowl de la batidora mezclar la leche junto con la levadura dejar reposar por 5 minutos. Agregar la mantequilla la mitad de la harina y batir hasta que se deshaga la mantequilla, ahora agregar de apoco la harina restante y el huevo, batir a velocidad media por 10 minutos, quedará una masa bien pegote así está bien.
Dejar reposar la masa tapada por 1 hora en lugar cálido.
Mientras leva la masa preparar el relleno mezclar el azúcar con la canela, juntar la mantequilla con la vainilla y reservar.
Cortar dos papel de mantequilla del mismo tamaño y colocar la masa sobre uno de estos y colocar el otro sobre la masa aplastar un poco con la mano y estirarla con el uslero de forma de rectángulo, con una espátula o con una cuchara , cubrir la masa con la mantequilla y espolvorear con la mezcla de azúcar.
Enrollar la masa como si fuera un brazo de reina se ayudan con el mismo papel, cortar porciones iguales, lo hice con una pitilla puede ser un hilo , colocarlas dentro de un molde engrasado, cubrir y dejar reposar por 1 hora más o hasta que los rollitos hayan crecido.
Precalentar el horno a 180° y hornear los rollitos por 20 a 25 minutos, hasta que estén bien dorados, retirar del horno y dejar reposar por 10 minutos.
Mientras reposan preparar el glaseado yo use chocolate blanco o pueden solo espolvorear azúcar flor.
Pincelar los rollitos con el glaseado y servir al momento o pueden comer ya cuando estén fríos.

miren que ricos estos muffins!! Gracias Sofia!! @n

miren que ricos estos muffins!! Gracias Sofia!! @nutrisingluten #Repost @nutrisingluten with @use.repost
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Hola 💛 hoy les traigo estos muffins de avena - chocolate

📌Receta para 6 muffins

🔸Ingredientes
-1 taza de harina avena sin gluten (usé @thepower_offood )
*También pueden ocupar harina de algún fruto seco y/o legumbre.
-1 cda de cacao en polvo (100% cacao - @chocolatesvalor )
-1 huevo (quienes no coman huevo reemplazan por 1 cdta de chía por 3 de agua tibia)
-2 plátanos molidos
-1 cdta polvos de hornear
-1 cdta de esencia de vainilla
-Gotitas de stevia o 1 cda de miel

🔸Preparación
- Mezclar todo en un bowl
- Poner mezcla en moldes de muffin o también puedes poner en molde rectangular
- Llevar al horno 180 grados por 20 minutos

✅Ideal para snack
✅Sin gluten
✅Rico en fibra
✅Sin lactosa
✅Apto APLV

y seguimos con ricas recetas de galletas! Gracias

y seguimos con ricas recetas de galletas! Gracias Cecilia @nutricion.silce por las recetas🙌
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Hoy te traigo 4 ideaaas de galletitas CON RECETAS súper ricas y nutritivas para que puedas hacer en tus días ! ✨😁

Desliza para ver las opciones y puedas hacerlas cuando quieras!👉🏼👉🏼

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Nutrición clínica y deportiva 👩🏼‍⚕️
Alimentación consciente y equilibrada ✨
Alimentación basada en plantas 🌱
Educación alimentaria nutricional 💖
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No se pueden perder este curso de galletas de la s

No se pueden perder este curso de galletas de la seca @valeolavarrietapasteleria 😱😱
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Curso de GALLETAS 🥰❤️

Todas son veganas y a base de ingredientes mucho más saludables para que la experiencia del disfrute busque nutrir tu cuerpo también 🥰

Envíame un mensajito si quieres más información ❤️

Agradecida de quienes me acompañan siempre en mis talleres:

@kinewen.azucarnatural el azúcar de caña más deliciosa que existe ❤️

@thepower_offood con su avena certificada sin gluten ❤️

@cute.in.the.kitchen con mis hermosas pecheras que hacen mi pastelería una experiencia de cuentos ❤️

@freemet_chile junto a sus productos de limpieza que cuidan el medio ambiente, no contaminan y dejan mi taller impecable ❤️
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